Grazie a Gianluca R. per la segnalazione.
I post everyday the best scientific videos about Astronomy, Nanotechnology, Computer Science...Italian english blog.
domenica 13 marzo 2016
Perchè il cibo in alta quota ha un pessimo sapore? - via @SciShow
- Ambiente estremamente secco (umidità al 20% quando in realtà siam abituati a livelli compresi tra il 40 e il 70 per cento)
- Bassa pressione (l'equivalente di trovarsi in alta montagna)
- Troppo rumore
Queste condizioni contribuiscono ad innescare la secchezza delle fauci, nota anche come XEROSTOMIA per colpa della quale la sensibilità ai sapori diminuisce di un buo 30%.
Poi, oggettivaente, Delta e British Airways servono proprio della rumenta!