Grazie a Gianluca R. per la segnalazione.
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domenica 13 marzo 2016
Perchè il cibo in alta quota ha un pessimo sapore? - via @SciShow
- Ambiente estremamente secco (umidità al 20% quando in realtà siam abituati a livelli compresi tra il 40 e il 70 per cento)
- Bassa pressione (l'equivalente di trovarsi in alta montagna)
- Troppo rumore
Queste condizioni contribuiscono ad innescare la secchezza delle fauci, nota anche come XEROSTOMIA per colpa della quale la sensibilità ai sapori diminuisce di un buo 30%.
Poi, oggettivaente, Delta e British Airways servono proprio della rumenta!
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