Si tratta di riconvertire al pascolo i terreni in via di desertificazione: il passaggio delle mandrie permette alla vegetazione di crescere ogni anno con regolarità ed alle colture di vedere aumentare la propria produzione. La diminuzione della desertificazione tiene a freno l'emissione dell'anidride carbonica nell'atmosfera (o quantomeno la controbilancia) causa scatenante dell'attuale cambiamento climatico.
Allan Savory |